Lave bem a folha de couve, a maçã e o limão.
Corte a maçã em pedaços pequenos, mantendo a casca.
Espremas o limão e reserve o suco.
Coloque a couve, a maçã, o suco de limão, o gengibre e a água no liquidificador.
Bata bem até obter uma mistura homogênea.
Coe, se preferir, e adicione adoçante a gosto.
Sirva imediatamente e aprecie!
